富山県の野菜生産量を増やす事業「とやまテロワールベジ戦略」が進められている。この事業に関わる生産者さんへ、土づくりのセミナーをさせていただきました。テーマは「土壌の観える化！肥料の選択と肥培管理」。土壌分析を実施し、野菜と土壌のそれぞれを加味して診断し、作型に合わせた肥料を選択し、適切な量を適切な時期に与えてあげる必要があります。化学性の分析だけでなく、物理性の分析結果があるとより判断しやすくなります。風土にあった作物を適切に選び、土づくりを積みかさなるていく必要があります。需要があるのか、市場があるのかなどお客様を見据えていくことも大切だと思います。

＃テロワールベジ　＃とやま野菜